Pemerintah akan menyetop impor garam mulai 2025. Keseriusan itu akan diwujudkan lewat revisi Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 126/2022 tentang Percepatan Pembangunan Pergaraman Nasional.
Demikian disampaikan Menteri Koordinator bidang Pangan, Zulkifli Hasan usai rapat koordinasi pembahasan transformasi Bulog di kantor Pusat Bulog, Jalan Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jumat 29 November 2024.
Zulhas, sapaan akrabnya menjelaskan impor garam konsumsi disetop mulai 2025. Selanjutnya pelarangan impor garam industri rencananya bakal dilakukan sekitar 2 tahun mendatang.
"Tahun depan, itu Perpres 126 yang boleh (impor), untuk industri masih boleh,” kata Zulhas.
Adapun industri yang tidak lagi diizinkan mengimpor yakni aneka pangan dan farmasi, sedangkan untuk chlor alkali plant (CAP) masih diperbolehkan.
Pemerintah mengakui selama ini industri pengguna garam masih bergantung pada importasi, lantaran kuantitas dan kualitas yang belum dipenuhi dalam negeri, terlebih untuk kebutuhan farmasi dan industri CAP.
Untuk itu, pemerintah mendorong petambak untuk mulai meningkatkan produksi garam dan mengikuti spesifikasi yang dibutuhkan oleh industri.
